CAN/CGSB 177.1-96

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CAN/CGSB 177.1-96 English, French PDF Vin

standard published 06/01/1996 by Canadian General Standards Board

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La prsente norme tablit une terminologie du vin, dfinit les rgions vinicoles du Canada (origine gographique), prescrit certaines pratiques oenologiques et prcise des exigences techniques et d'tiquetage relatives au vin.

Le verbe devoir est utilis au prsent de l'indicatif pour exprimer des exigences obligatoires; dans le cas d'exigences optionnelles ou de conditions tolres, le verbe pouvoir est employ au prsent de l'indicatif.

La mise l'essai et l'valuation d'un produit en regard de la prsente norme peuvent ncessiter l'emploi de matriaux ou d'quipement susceptibles d'tre dangereux. Le prsent document n'entend pas traiter de tous les aspects lis la scurit de son utilisation. Il appartient l'usager de la norme de se renseigner auprs des autorits comptentes et d'adopter des pratiques d'hygine et de scurit conformes aux rglements en vigueur avant de l'utiliser.

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